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[讨论] 蒜香烤乳鸽——一品解千愁

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发表于 2021-9-24 17:29:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

蒜香烤乳鸽在广东家喻户晓属粤菜名菜之一。
安徽人家酒店的蒜香烤乳鸽搭配秘制香料,乳鸽采用八种秘制香料腌制最少六小时以上,在特制的吊烧炉中碳烤,不仅保留了脆皮鸡的营养和原味,而且皮脆、汁多,蒜香浓郁;皮脆如,香口嫩滑之余又很有撕扯感,最重要的是,身兼浓郁汁味,吃到嘴里富有层次感,回味有甘香;完全不用蘸料,黄澄澄琥珀色醇香萦绕,口味细腻,嚼劲依存,皮脆肉嫩香味透骨。
有时候,当你喂饱肚子的时候,也莫名地解除了忧愁。
很喜欢这段话:“人嘛,不能活得太累,不能忙的太惫;想吃了就不要嫌贵,想穿了就不说浪费,心烦了找朋友聚会,瞌睡了倒头就睡!”再苦,也会成为过去;再累,也不被再惦记。把该做的事做好,把该走的路走好;保持善良,做到真诚,宽容待别人,严以律自己,其他一切随意
安徽人家酒店,这座优雅的徽式四合院,以宁静淡泊的姿态,接纳着四方宾客,用餐,休憩,赏花,我们都是专业的。

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