《诡异食谱》系列篇

chang_jinan · 发表于 2005-8-27 17:27:06

《诡异食谱》

汤——冬瓜氽丸子
在小芳的家里，以前都是妈妈做饭的，妈妈是个急脾气，做饭也是，这边油锅都快要着了，那边还在切菜洗菜，而且一做就一大锅，所以味道嘛，可想而知。

爸爸在外地工作，总是不在家，而他一旦回家，就像客人一样，什么也不让他做，好吃好喝供着，妈妈就是再累，他也不动手，可是，只有小芳能支使得动爸爸，谁让她是爸爸唯一的心肝宝贝呢！

爸爸的拿手好菜就是冬瓜氽丸子，他氽的丸子没有一个散的，而且味道鲜美，小芳每次连汤都要喝得干干净净，而小芳最会向爸爸撒娇了，只要她给爸爸捶捶背，再哼哼几声：“我最爱吃爸爸做的冬瓜氽丸子了！”爸爸就会乐颠颠的下厨给她做。

本来一家三口也算是其乐融融，但是，自从爸爸迷上了那个狐狸精，一切就变了，爸爸变得不爱回家，原本可亲的他，再也不用小芳给他捶背了，再也不给小芳做冬瓜氽丸子汤了。

这一天，那个不要脸的女人来到家里，把爸爸的脸都抓破了，还踢了妈妈一脚，她说，如果爸爸不和妈妈离婚娶她，她就找人把家里炸掉。

妈妈流着眼泪给小芳收拾了衣物，让她去外婆家暂住几天，避开家里这些事情的不良影响，小芳对妈妈说：“没有关系的，妈妈，爸爸不会扔下我们和这个坏女人走的，你放心吧！”说完，她就一个人走了。

没过几天，附近一个出租房里有个年轻的女人跳楼了，是从五楼跳下来的，那个女人才22岁，摔下来时是脑袋着地，脑浆流了一地。

那个女人就是来小芳家的那个狐狸精，经过警方的调查，确认此事与小芳的爸爸没有关系，那个女人是被一个女人杀的，而小芳的妈妈去警局自首了。爸爸因为这件事情传开了，也十分没有面子，大病了一场，从此就在家里待着，再也没有上班。

有一天，小芳问爸爸：“你想吃冬瓜氽丸子吗？我学会了，做给你吃吧！”

于是，小芳就在那里做，在厨房里忙活了一上午，端出一锅汤来，只见里面白里透红的丸子，透明的冬瓜，绿绿的香菜叶，还有红红的辣椒面，尤其是里面还勾了一层薄薄有玻璃芡，非常好看，爸爸尝了尝，味道还十分鲜美，不由得夸了小芳几句，然后一口都没有让小芳吃，一个人吃光了。

过了几天，爸爸还想喝那样的汤，小芳就又给他做，就这样，他竟连着吃了一个月的冬瓜氽丸子汤。

这一天，爸爸又要吃小芳做的冬瓜氽丸子汤，小芳诡异的冲他一笑，“你再也吃不到那么鲜美的冬瓜氽丸子汤了！”

爸爸惊异的问：“为什么？”

“因为最后一点肉已经用完了，还有，脑浆也没有了！”

“什么？那到底是什么做的？”

“那是你最心爱的女人的肉，那玻璃芡是她的脑浆，你不是为了她不要我们吗？你不是说要和她生生世世在一起吗？我让你一点一点把你心爱的女人吃了，从最嫩的胸脯肉、大腿内侧到肚子、胳膊……你一点也没有糟塌！还有，她就是我推下楼的，她还想和我搞好关系，还想当我的后妈，哈哈哈~~~~~~~”小芳狂笑道。
此时，电视上正播出新闻“日前，一具被杀的女尸被盗，至今不知去向！”

chang_jinan · 发表于 2005-8-27 17:27:56

主菜

麻婆豆腐
因为许多吃的东西都被坛子里的高手“糟塌“了，所以能吃的一天比一天少，这天半夜，***写完一篇文章已是凌晨二点多了，实在是饿呀，可是家里没有什么好吃的了！

想想古龙小说里的大侠总是在半夜两点去吃小摊上的馄饨，可是，到哪里去找小说里那么干净的吃食呢？还是睡吧！、

躺到床上，发现实在是饿的睡不着，饥饿赶走了疲倦，没办法，从床上爬起来，胡乱套上一件外套，到夜市去看看，还有什么能吃的没有。

来到夜市，虽然已是凌晨，但卖吃的还是不少，包子，看来是别吃了，饼子、饺子……那么多东西都会勾起不好的感觉，算了，这家看上去还算干净，就在这里吃点吧！

“吃点什么呀？”刚一坐下，阴影里坐着的老板娘就热情的招呼。

“有什么现成的没有？”

“有，麻婆豆腐，刚刚做好。”

“好吧，那就麻婆豆腐！”刚想一挥手再点两瓶啤酒，可一想起有关尸水啤酒的故事，还是算了吧！

很快，老太婆就把豆腐端上来了，借着灯光，他看到老太婆的脸上全是坑坑点点，这麻婆豆腐还挺名副其实，他心里嘀咕。

这豆腐又麻又辣，还相当滑嫩，最妙的，是一点豆腥味都没有，他风卷残云的吃完一盘，又要了一盘，慢慢吃着。

吃完后，想付账，可却找不到那老太婆了，他一边问：“有人吗？”一边走到后厨，掀开沾满了油点的门帘，里面的那个屋子很大，里面放了一张会议桌，一圈人围桌而坐，他们一点声音也没有，不，不是一圈人，而是一圈人头，那个老太婆正拿着刀子，掀起一个人的头皮，从里面片出一块块的脑子来，然后把那盘子里的脑子放到平底锅里去煎，然后再放入油锅里过油、加麻椒再放辣椒……***觉得血往上涌，一下子晕了过去，当他醒来时，觉得自己被绑着，那张布满麻子的老脸正笑眯眯的正对着他的脸：“麻婆豆腐好吃吗？还想再吃吗？恐怕原料不够了，得从你这里借点！”……

chang_jinan · 发表于 2005-8-27 17:28:39

不知从什么时候起，罗罗爱上了吃麻辣烫，一锅沸腾的底料，随便几样爱吃的小菜，往锅里一扔，煮一会儿捞上来，又麻又辣又香，吃起来不知道有多过瘾，虽然知道有一些黑心的老板为了节省成本，把客人吃过锅底过滤一下再拿出来给下一批客人吃，还有一些店里为了拉回头客还往锅底里加大烟壳之类的东西，可罗罗还是忍不住，尤其是夏天，外面阳光热辣辣的，里面开着空调，喝着冰镇啤酒再吃着热腾腾的麻辣烫，更是一种享受。

这天天气真是热得离谱，快下班了，罗罗突然特别想吃麻辣烫，这种饭一定要有四五个以上吃着才热闹，于是打电话给几个有此同好的哥们，可是邪了，他们今天都没有时间，罗罗就有点不想去了，可是那馋虫在心里拱来拱去，真是难受。

本来明明下班了，可主任却又拿来一份文件，让他务必今晚做好，于是罗罗只好打消了吃饭的念头，于是他专心地做事，等他做好之后已经是晚上10点半多了，肚子饿的咕咕叫，由于时间已经不早了，他决定去夜市随便吃碗牛肉面什么的就算了，走到公司附近的小吃街却发现街口那家做大饼的摊子已经关门了（因为是人头饼子，没有人买啊！只好关门了！），新开了一家店，远远的就看见大大的招牌——乐山麻辣烫，锅底免费，不论荤素，一元五串！罗罗的口水一下子就涌了出来，心想，我先去尝尝，好吃了再带他们来！

进了小店，发现里面人还不少，整个店几乎都坐满了，人人都吃的热火朝天，老板娘胖胖的，大约三十岁上下，她十分热情，告诉他，小店刚开张，八折酬宾，并把他领到一张桌子那儿，那张桌子已经有人坐了，是一个年轻女孩子，老板娘解释说：“现在人太多，能不能拼个桌？我再给上一个锅，你们俩人各涮各的，行吗？”那个女孩点点头同意了，罗罗见那个女孩长得非常漂亮，便也没有多说什么，再说老板娘也说一人一锅，有好吃的，又有美女养眼，罗罗觉得没有白来。

他要了一个鸳鸯锅，一份麻辣小料，一大杯扎啤，又自己去台子前选了一大堆荤素串，接着就大吃了起来。

这家店的味道实在不错，尤其是小料，调得真是香、麻、辣，真是三绝！那个女孩子也吃得不亦乐乎，两个人都是满头大汗，不由得相视一笑，看来那个女孩也特别能吃辣，她要了一个麻辣火锅，还要了两份麻辣小料，罗罗先开口了：“小姐，我们能在一桌吃饭也是有缘，不如我请你喝杯饮料吧？”他注意到了那女孩那边没有要饮料，那女孩子脸红了红，轻声说道：“这里的酒水很贵的，所以我没有要，可以多吃一点！”罗罗觉得这个女孩子坦诚可爱，于是给她要了一瓶冰可乐，两个人边吃边聊，非常开心，快乐的时光过得总是特别的快，不知不觉已经到了午夜12点了，罗罗吃的差不多了，看了一眼表，说：“咱们可真能吃呀，从昨天都吃到今天了！”只听那女孩子说：“是吗？”罗罗透过火锅冒出的热气，模模糊糊看到那个女孩子的脸在一点点发生变化，她的脸越变越长，也越来越白，还冒出绿莹莹的光来，眼睛变得血红血红，鼻孔里流出长长的黑乎乎的血，她好像没有发现自己的变化，还是吃着，吃着，罗罗四肢冰凉的看着。他环顾四周，发现店里所有的顾客都变了，有的没有头，有的有四只眼，老板娘突然有了八只手，这样才能忙得过来。等他再转回头来，对面那个女孩子的手已经不像是手了，而是一对爪子，长长黑色指甲，她已经不用筷子了，而是用那黑乎乎的黑指甲直接从热腾腾的锅子里捞东西，而她在吃什么呀！那锅里煮的是一团团的头发、眼珠子、还有一块块头皮模样的东西，粘乎乎的心、肝、肠子。。。。。。那个女孩吃得嘴角都流出白沫来，她用那只大爪子抓起旁边的冰可乐，不，是一瓶黑绿黑绿的粘液，她歪了歪嘴角，如果那算是笑的话，罗罗不知道有什么笑会比这个更让他心惊：“知道为什么这里的饮料很贵么？因为它们是胆汁做的，为了不让胆汁有苦味，所以，一定要吓死的人胆才能用！现代人已经刀枪不入了，被吓死的是越来越少了，所以这种饮料才最贵！”她不用再说下去了，因为罗罗已经听不见了，在他死前，听到的最后一句话是：“老板，我又吓死一个，他的胆汁可以用，这回可以给我免单了吧！”

chang_jinan · 发表于 2005-8-27 17:29:55

下午四点，公司楼下的绿茵阁咖啡厅，林可染独自坐下靠窗的一角，面前摆着一客黑森林蛋糕，一杯黑咖啡。
可染肤色偏黑，一头及腰的长发总是紧紧的盘起，虽然是艳若桃李，却偏偏冷若冰霜。

下意识的呷一口黑咖啡，可染不由得冷笑了一声，怪不得自己落下一个“黑寡妇”的绰号，在公司，她永远是冷面冷心，从不对任何人假以辞色，二十七八岁的人仍是云英未嫁，好像也没有要嫁的意思，除了肤色黑外，又偏好黑咖啡，黑森林蛋糕，真是一黑到底！就连这个绰号，也是在洗手间无意听到了，小秘书田甜那天一天都没有开冷气——被她黑口黑面的吓的已是回到了冬天。

其实可染也不想这样，只是这年头年轻女子在外打拼实属不易，只要你稍具姿色，便会被冠以“花瓶”的称号，若是工作勤力又出色，则是靠美色攀到“高层”。可染摇摇头，不要再想了，桌上还有七八份文件等着自己批阅呢！一口饮完杯中的咖啡，抚平眉间的皱纹，可染起身上楼。

一进办公室，可染似乎带进一股冷空气，原本一个个“生龙活虎”，一下子变成了“万马齐喑”，在心里笑笑，脸上仍是淡淡的，径直进了自己的办公室。

处理好几份文件，看看表已是八点多了，居然一点也不饿，取出运动衣，可染来到常去的俱乐部，在跑步机上跑的大汗淋漓，期间也有几个不知天高地厚的无聊男子来搭讪，都被她身上散发的冷气吓跑了。

从会所出来，已是近十点了，晚上十点，正是都市夜生活的开始，可染一边看着街景，一边慢慢向前走着，咦，几日不来，街角处新开了一家咖啡馆，名字很特别——“只爱陌生人”，小小的店门前站了一个笑容可掬的女孩子，她迎上前来，递给可染一张印刷精美的宣传单，只见上面第一行就醒目的写着“本店特色，黑森林蛋糕”那个女孩子真是玲珑剔透，她主动为可染拉开了店门。可染不由自主抬腿进走进了小店。

店堂并不大，但布置的很温馨，一台老式留声机在墙角放送着节奏舒缓的音乐，原森的桌椅及随处可见的鲜花，让第一个都市夜归人感到家一般的温馨。

一个服务员微笑着向可染微微屈膝：“小姐，请问点些什么？”可染还未张口，他又接着说道：“黑森林蛋糕是本店的特色，现在还八折优惠，来一客吧！”

可染心里一动，他怎么知道我爱吃这个，可他的眼睛充满了致命的吸引力，可染不由得点了点头。

不一会儿，一份堪称无与伦比的黑森林蛋糕就摆在了可染的面前，挑起一匙细细品尝，真是细腻香滑。

可染吃的不亦乐乎，完全不顾保持身材了，吃完一份，那个店员似乎一直在盯着她，递过来一杯柳橙汁，可染不喝：“我只喝黑咖啡的！”

他笑了笑，那笑容是如此让人心醉，连可染这种号称“黑寡妇”的女子也为之心动神摇。

他又开口了：“想喝黑咖啡？我会做最好的，怎么样，留下来，我来为你做！做最美味的蛋糕和最香浓的咖啡！”

可染为他所魅惑，仿佛被催眠了一般，不由自主的和他来到厨房，看着他的双手不停的忙碌，好奇的问道：“我可以帮忙吗？”

“当然可以！”他的唇边，是那永远的微笑，“帮我搅拌面粉糊吧！要想蛋糕好吃，就一定要用力噢！”

可染卖力的搅着，搅着，觉得手都痛了。她突然想起一件事：“为什么店名叫做只爱陌生人？”

他的笑容有一些扭曲：“因为陌生人比较新鲜，也比较好骗！”

可染因为他的表情而心惊，再看自己的右手，什么时候右手已经沾满了面糊，她手力想甩掉那些面糊，可却越甩越多，最后整条手臂上全是，而那些面糊沾到身体后，慢慢变了颜色，就得越来越黄，只听他自言自语说：“黄油好了！”手起刀落，可染的一截手臂就掉在了盆中，似乎连骨头也没有了，化成了一滩黄油，

可是可染反倒不害怕了，她反复在心里说，这只是一个梦，一个感觉上比较真实的梦。

她看着他一点点的从她的身体上割下不同的部位，手臂成了黄油，乳房做了奶油，挤了一些血做成了红色的甜果酱，再加上腿上的肉混合面粉做成的鸡蛋面粉糊，啊，一个完全的黑森林蛋糕做好了，他又把她身上完好的皮剥下来，在一个咖啡炉上煮啊煮啊，又加了一点点黑黑的粉沫，煮了一夜，煮成了一壶黑黑浓浓的咖啡。

转眼又是第二个夜了，可染奇怪如果是梦，为何她不醒来，如果是真实，为何她还没有死，低头一看，她的头颅下面插了一根管子，里面流着一些液体，也许这是维持她生命的东西吧！

她听到外面又进来一个女子，听到他又在介绍店里的特色——黑森林蛋糕，看着他端起那个香喷喷的蛋糕，走到外面，那个女子甜甜的声音传入耳里：“这么好吃的蛋糕是怎么做的？为什么店名叫做只爱陌生人？”

他的声音仍是那么诱人：“想不想看看如何做蛋糕？跟我来！”

他先那个女子一步进来，唇边仍是那个迷死人的微笑，可染最后的意识就是他伸来一只手，慢慢的拔掉了那根管子！

chang_jinan · 发表于 2005-8-27 17:30:51

似乎北方人原本是不大吃鸭子的，可自从池莉的小说《生活秀》被改编成电影和电视剧热播后，北方的一些城市里如雨后春笋般的冒出了许多“正宗武汉九九鸭脖王”的店铺来，许多人对这又麻又辣又香的美味也是爱不释“口”，这不，胡同里的老唐一家三口就都好这一口儿。

男主人唐新是个工人，干了一天的活，晚上没事就好喝点小酒，自打尝过一次这“刘记”的鸭脖，就一发不可收拾，几乎每天都要买上一根鸭脖，几只鸭爪下酒，手头紧时就买上一个鸭头，边啃边喝，也是自得其乐。

唐新的媳妇李芳是个四川妹子，原本她很反对唐新总是买这些东西吃，认为这些没有什么肉还挺贵，可是自打唐新给她买了一次麻辣鸭肠后，她就被那又麻双辣又筋道的特别风味给征服了，用她自己的话说，有点儿“四川老家味道”。

儿子唐文，年纪还小，不能吃的太辣，唐新有时候给他买几个鸭胗子，他也就满意了。

这一家人几乎天天都吃“刘记”的鸭脖什么时候的，有时他们自己也想，“这年头好多生意人都不老实，为了拉回头客，有时往吃的东西里放上大烟壳什么的，现在自己这么爱吃这家的鸭脖子，不会也有什么问题吧？

那李芳是个机灵不过的女人，这天，她又去刘记买鸭脖，趁老板娘不注意，掀开门帘就往后面的厨房闯。可她万万没有想到厨房里还有个男人，那男人生得满脸横肉，一见她闯进来，直着喉咙就喊了起来：“这是操作间，你是什么人，进来干什么？”李芳反应倒也不慢：“哦，我，我是来看看你们这里干净不干净，我可是你们这里的老顾客了，吃的东西嘛……”她话音未落，老板娘冲了进来：“她是咱们店的老顾客，没事了，没事了，这里油多，又热，快请出来吧！”

两个人来到外屋，老板娘说道：“那是我老公，别看他人长得凶，可是煮得一手好卤味，这店里所有的东西都是他煮的，人家是男主外，女主内，我们啊，正好是反过来的！”

李芳虽然疑惑，这老板娘一副和气的样子，人又生得很秀气，怎么会找这样一个男人，可又没有什么特别的，就拿了鸭脖回家了。

不久，李芳就把这件事完全忘记了，可偏偏就在这时候，又出了一件怪事。

这天小文的老师找到家里，对李芳说：“小文这孩子最近有些奇怪，他最近越来越不爱说话，也不爱和同学们在一起玩，上课时总是发呆，下课后不管有几分钟的休息时间，也要跑到学校后面的小池塘去玩，经常搞得身上都湿了，可是却从来没有见他生病。这几天，他越来越奇怪了，上课的时候，总是出一些怪声，我已经提醒他好几次了，我认为家长配合一下学校，找找他这些问题的根源会比较好。”

李芳脾气很急，听完老师的话，恨不得立刻把小文揪过来痛打一顿，送走了老师，她打出一根竹片，专等着小文回来。

六点多了，小文还没露面，唐新却兴冲冲的回来了，手里还拎了好多东西，他高兴的大声道：“小芳，你看，今天我去买鸭脖，那老板娘说上次她老公吓到你了，给了我这么多鸭脖，还有鸭肝和鸭肚什么的！快拿我的酒来，咱们一块喝两盅！”

李芳便拿来了酒，一边还念叨着今天老师来家访的事情。可这时唐新已经馋涎欲滴，根本就顾不上小文的事情了。说来也怪，今天的鸭子似乎格外的香，尤其是那麻辣鸭脖，吃得两人满嘴余香，意犹未尽。

两个人边吃边喝，不知不觉都喝多了，夫妻二人趴在桌上就睡着了，一觉醒来，已是凌晨4点了，可小文还是没有回来，虽然头疼欲裂，二个人还是得去找孩子。

出了胡同，李芳向东，唐新向西。李芳沿着小街一直走，可都没有小文的踪影，不知不觉走到了刘记门口，凌晨四点多，正是黎明前最黑的时分，大多数人们还在梦乡中，可是刘记里却透出一线亮光，要是不仔细观察还看不出里面有人，李芳不由得好奇心大起，她绕到屋后，踩在一块石头上向里看，昏暗的灯下，那面相很凶的男人正在火上煮着什么，一股奇异的香味传入鼻孔。她拼命的想看清楚那个男人的举动，可是总是看不清，正当她伸长脖子的往里看的时候，一只手突然掐住了她的脖子，一个声音在耳边传来：“这个女人的脖子也挺长的！”原来，正是那平日里很和气的老板娘。

她被老板娘拖进了小屋，她也终于得偿所愿，看清了那个男人正在煮的东西，他从墙角的一坨毛茸茸的东西上割了一块肉，再取了手指上的骨头，再把肉一点点包在骨头上，再放进一个容器里，一会儿，一整条鸭脖就做好了。

李芳目不转睛的看着，忽然发现那毛茸茸的东西越看越眼熟，正想问，那老板娘还是那么善解人意：“没错，我早就觉得你是个聪明的女人，那个，就是你的儿子，他好像是叫小文是吧？我们店里的东西，好吃是好吃，只是吃多了会有反应，就是会一点一点变成鸭子，这样，我们的生意就是无本万利的，这几年，我们也算是挣足了钱，本想收手的，只可惜那天你闯了进来，我们怕你偷看到什么，于是决定早日下手，小孩子身体还未长成，就更容易变了，这不，今天我送给你老公的，就是你儿子的肉做的，好吃吧？”

李芳惊怒交加，可她还没有做出任何反应，只觉得自己的手脚无力，浑身上下的骨头都长成一节一节的，像一根根的鸭脖，那男人手起刀落，就砍了下去，李芳在疼痛中渐渐失去了意识……

第二天，唐新走丢了儿子，老婆也不见了，可他似乎一点也不着急，每天买了鸭脖子下酒，他好像一天天消瘦了，三个月过去了，这几天，唐新连床也不愿下了，刘记的老板娘天天都来给他送鸭脖，她敲了敲门，没有人应，老板娘把手中的纸袋放在桌上，看着床上昏迷不醒的唐新，伸手摸了摸他的胳膊，嗯，果然只有鸭脖那般粗细，她满意的笑了，今晚，就煮他了！

chang_jinan · 发表于 2005-8-27 17:31:24

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[ 本帖最后由 chang_jinan 于 2005-8-27 17:33 编辑 ]

xinxin50 · 发表于 2005-8-27 19:45:02

吐血，，。，。恐怖的女儿，。，

chang_jinan · 发表于 2005-8-30 14:20:44

谢谢斑竹厚爱

明月照大江 · 发表于 2005-8-30 17:03:02

忧郁的熟鱼片 · 发表于 2005-8-30 17:04:26

原帖由 chang_jinan 于 2005-8-30 14:20 发表
谢谢斑竹厚爱

em30客气了
很有创意的帖子啊
神鬼传说和食物搭配在一起写出来的故事

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《诡异食谱》系列篇

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麻辣烫

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下酒菜——麻辣鸭脖